Ausschreibung Gasthof Loisach Großweil
Gastronomie für 100 Pax, 30 Gästezimmer und Option auf Saal
- Hiermit präsentieren wir Ihnen die Ausschreibungsunterlage für die Verpachtung des Gasthof zur Loisach.
- Der traditionsreiche Gasthof ist ein ortsbildprägendes Gebäude mit langer Geschichte und verfügt über einen großen Veranstaltungssaal, der von Vereinen und der Gemeinde genutzt wird. Damit vereint das Haus kulturelle, gesellschaftliche und touristische Funktionen und bietet eine inspirierende Umgebung für Gäste und Einheimische.
- Der Gasthof wurde in der Vergangenheit erfolgreich für verschiedene Zwecke genutzt, darunter kulturelle Veranstaltungen, Vereinsaktivitäten, Feierlichkeiten und Gastronomie. Mit dieser Ausschreibung suchen wir nach einem erfahrenen und qualifizierten Betreiber, der das Potenzial des Gasthofs erkennt und ein harmonisches Zusammenwirken zwischen Gastronomie, Hotellerie, Vereinen, Gemeinde und Tourismus ermöglicht.
- Die Zimmer im Obergeschoss sowie die geplante Erweiterung des Übernachtungsangebots bieten die Gelegenheit, sowohl bei Feierlichkeiten und Seminaren als auch für Touristinnen und Touristen eine komfortable Unterkunft bereitzustellen. Dies schafft eine besondere Atmosphäre der Begegnung, des Austauschs und der kulturellen Vielfalt.
- Mit Ihrer Bewerbung bitten wir Sie, Ihre Konzepte für den Betrieb des Gasthofs Zur Loisach darzulegen. Wir sind besonders interessiert an Ideen, wie Sie den Veranstaltungssaal in Ihr Konzept integrieren und wie Sie durch gastronomische und kulturelle Angebote eine enge Verbindung zum lokalen Umfeld, zu Vereinen und zum regionalen Tourismus schaffen.
- Wir legen großen Wert darauf, dass der Betreiber des Gasthofs Zur Loisach sowohl den Erhalt des historischen Erbes als auch die Bedürfnisse der Gemeinde und Vereine respektiert. Die Balance zwischen einem attraktiven Hotelerlebnis, der Gastronomie und der gemeinschaftlichen Nutzung ist ein Schlüsselfaktor für den Erfolg dieses Projekts.
- Wünschenswert wäre, dass das gastronomische Angebot an mindestens 5 Tagen, möglichst an 6 Tagen pro Woche, der Bevölkerung offensteht.
- Der Vollständigkeit halber sei erwähnt, dass die Gemeinde die Errichtung von Ladepunkten für Elektromobilität prüft. Der Saal sowie die weiteren Gebäudebereiche sind mit moderner Heiztechnik (Gas-Brennwertgeräte, Blockheizkraftwerk) ausgestattet.
- Insgesamt stehen im Objekt ca. 30 Zimmer (66 Betten) zur Verfügung. Das gesamte Objekt muss innen kernsaniert werden.
Ausschreibungsunterlagen
Bilder
Aktuelle Ansichten des Objekts
Hinweise zum Ausschreibungsverfahren:
Gemeinde Großweil, Kocheler Str. 2, 82439 Großweil
Vorab auch an
buergermeister[at]grossweil.de (Frank Bauer)
und
dj[at]hoga-muenchen.de (Dominik Junold)
Frist zur Abgabe eines Angebots
Freitag, den 31.10.25 24:00 Uhr
Angebotsbindungsfrist
Mindestens bis Freitag, den 28.11.2025
Auswahlkriterien
Ausschlusskriterien:
Die Nichtabgabe einer der unter Ziffern F.4 bis F.7 angeforderten Erklärungen/Darstellungen führt zum Ausschluss vom Auswahlverfahren. Entsprechendes gilt für das Unterlassen einer Besichtigung.
Entscheidungskriterien:
Die Entscheidungskriterien bleiben dem weiteren Verfahren vorbehalten.